Zmrzlinový stroj - Carpigiani XVL

Detailní popis produktu

• Výrobník zmrzliny s velkým výkonem pro nejnáročnější provozy
• Výkon až 670 porcí/hod  (75g)
• Ovládání pomocí nového dotykového displeje
• Stroj pracuje i s minimem zmrzlinové směsi ve vanách 0,8 l
• Míchadlo ve vanách – pro dokonalé rozmíchání tekuté směsi
• Nezávislé chladicí okruhy pro každý válec
• Nezávislé motory pro čerpadla
• Celokovové míchadla CARPIGIANI – s protimíchadlem pro zajištění
  ideálního promíchání a krémovitosti zmrzliny
• Systém samouzavíracích pák
• Kontrola stroje a servis přes interntet
• Volitelné příslušenství:
  Model SP = autopasterizační cyklus
  Model M  = integrovaný mixér pro zamíchání posypů do zmrzliny